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Funghi e flora

Collybia Fusipes

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Commestibile solo il cappello dei soggetti giovani.

(Agarico affusolato)
CAPPELLO: fino a 10 cm, da emisferico a convesso, liscio, ondulato, bruno rossiccio con macchiette scure
LAMELLE: adnate, larghe, spaliate, biancastre e macchiettate come il cappello
GAMBO: affusolato, compresso, elastico, cartilaginoso, radicante, pieno poi vuoto con l'età
CARNE: elastica al gambo, bianca e soffice al cappello
ODORE: leggero e gradevole
SAPORE: dolce
HABITAT: cespitoso al piedi di tronchi di latifoglie

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