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Funghi e flora

Lactarius Deliciosus

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Commestibile come tutti i lattari a lattice colorato

(Salguinello)
CAPPELLO: fina a 12 cm, ombelicata, zonature a cerchi, color arancio con, alle volte, macchie verdi, vischioso
LAMELLE: fitte, sottili, un pa' decorrenti, color arancio, verdi alla frattura
GAMBO: cilindrico, cavo, con macchie più colorate
CARNE: spessa, colorata, vira lentamente al verde
ODORE: fruttato
SAPORE: acre
LATTICE: dolce, color carota
HABITAT: nel boschi di aghifoglie, nei pressi di ginepri

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