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Funghi e flora

Limacella Guttata Persoon

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Commestibile.

CAPPELLO: 5-12 cm, carnoso, inizialmente globulare, poi convesso e pianeggiante. Sovente ha l'orlo adorno di festoni del velo parziale. E' di colore crema o nocciola, talora sfumato di isabella; viscido a tempo umido, altrimenti appare disseccato. La cuticola è facilmente asportabile.
LAMELLE: annesse; poi libere, panciute, fitte, intercalate a lamellule; bianche con sfumatura di color avorio.
GAMBO: 6-14 x 1-2,5 cm, cilindrico, con bulbo basale ovale-oblungo; biancastro, membranaceo, alla sommità del medesimo trasuda delle goccioline rugiadose, che disseccandosi si trasformano in punti fuligginosi.
CARNE: soda nel cappello; fibrosa quella dello stipite; bianca, con odore e sapore di farina assai marcato.
HABITAT: a fine estate e d'autunno; sia nei boschi di aghifoglia che in quelli di latifoglia; diffusi in gruppeti di esemplari sparsi.

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