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Funghi e flora

Russula Foetens

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Non commestibile.

(Russula fetida)

CAPPELLO: fino a 20 cm, da globoso ad appianato, carnoso, rigido, da ocra a bruno chiaro, rigato al margine, ricoperto da pellicola mucosa
LAMELLE: libere, spaliate, forcate, molto fragili, color crema, secernenti gocce acquose
GAMBO: robusto, pieno poi cavo, cilindrico, biancastro con macchie brune
CARNE: consistente, molto fragile, bianca, tendente al crema
ODORE: di varechina
SAPORE: acre e bruciante
HABITAT: nei boschi in genere

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