Portale Nordest
 mobile

Funghi e flora

Russula Virescens

http://www.portalenordest.it/administrator/components/com_conoscere/images/conoscere/funghi-e-flora/russula-virescens.jpg

Commestibile.

(Verdone)
CAPPELLO: sodo, carnoso, da globoso ad aperto, ondulato, con cuticola verde muffa, screpolato a macchie
LAMELLE: fitte, forcate, annesse, bianco crema anche macchiate di brunastro, con lamellule
GAMBO: cilindrico, pruinoso in alto, bianco o macchiato di bruno, pieno poi cavo con l'età
CARNE: bianca, soda
ODORE: leggero di fungo
SAPORE: dolce
HABITAT: preferibilmente in boschi di latifoglie

74