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Grappe e Infusi

Grappa al miele

Difficoltà

Facile

Tempo

-

Dosi

-

Vegetariana

Si

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Ingredienti

1 litro di grappa

50 g di miele

2 g di corteccia di cannella

3 chiodi di garofano

1 scorza di limone

Preparazione

Lasciate macerare per 10 giorni solo gli aromi con un quarto di grappa in un vaso ermetico, agitando di tanto in tanto.
Trascorso il periodo filtrate, scaldate a bagno­maria il miele facendolo sciogliere nella grappa rimanente e amalgamate il tutto.
Imbottigliate poi tappando con sughero e ceralacca.
Attendere almeno 3 mesi prima di consumare.