Grappe e Infusi
Grappa alla cotogna
Difficoltà
Facile
Tempo
-
Dosi
-
Vegetariana
Si
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1 litro di grappa
la scorza di 1 mela cotogna
Preparazione
È questa una grappa dal gusto particolare. Lavate ben bene la mela, sbucciatela e mettetela a macerare nella grappa per una trentina di giorni in un luogo riparato dal sole. Poi filtrate e imbottigliate.
Consumate la grappa dopo 4-5 mesi di stagionatura.