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Grappe e Infusi

Grappa alla cotogna

Difficoltà

Facile

Tempo

-

Dosi

-

Vegetariana

Si

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Ingredienti

1 litro di grappa

la scorza di 1 mela cotogna

Preparazione

È questa una grappa dal gusto particolare. Lavate ben bene la mela, sbucciatela e mettetela a macerare nella grappa per una trentina di giorni in un luogo riparato dal sole. Poi filtrate e imbottigliate.
Consumate la grappa dopo 4-5 mesi di stagionatura.