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Salumificio Zoratti

Il salumificio Zoratti a Feletto Umberto, in provincia di Udine, è stato fondato nel 1961 da Silvano. In quegli anni la passione diventa professione, sono gli anni della ricerca di quel gusto unico che è fusione di tradizione e innovazione. I salumi Zoratti, infatti, derivano dal patrimonio gastronomico più antico del Friuli e possono essere considerati espressione di autentica cultura del territorio. Una solida esperienza e l'impegno ininterrotto di un'intera famiglia hanno portato all'apertura del nuovo stabilimento, con strutture e tecnologie produttive all'avanguardia, dove ogni prodotto viene sottoposto a scrupolosi controlli qualitativi e sanitari, secondo le più severe normative europee. La promessa è di proporre la qualità in tutte le sue sfaccettature, per una gamma di prodotti che traggono le radici dalla tradizione, ma pensate per una clientela sempre più attenta non solo all'eccellenza del gusto, ma anche ai valori nutrizionali e alla propria salute. Per provare e ritrovare ogni giorno il sapore della qualità, presso il nostro stabilimento potete trovare i nostri prodotti: dai salumi di nostra produzione alle carni fresche di ogni tipo e anche gustose griglie preparate a vostro piacimento… Il sapore e la delicatezza dei salumi Zoratti sono il risultato di lavorazioni eseguite con l'artigianalità di una volta combinata con la tecnologia più attuale. Nella produzione di un salume di qualità, i fattori in campo sono molti e interessano tutti i processi produttivi all'interno dell'azienda: la selezione rigorosa delle materie prime, il sistema di lavorazione delle carni, la scelta delle spezie, i tempi di asciugatura e stagionatura. SALAME: Carni di suino italiano DOP finemente scelte, macinate insaccate e stagionate. La lavorazione ancora artigianale, permette che il risultato sia unico, come vuole la tradizione friulana. Senza glutine. SOPRESSA: Carni di suino italiano DOP finemente scelte, macinate insaccate e stagionate. La lavorazione ancora artigianale, ci dà un prodotto unico, come vuole la tradizione friulana. Senza glutine. PROSCIUTTO BIANCO / LARDO ARROTOLATO: Prodotte con carni suine DOP, finemente macinate ed insaccate in budello naturale. Senza glutine. COTECHINO FRIULANO: Carni di suino italiano DOP finemente scelte, macinate insaccate. La lavorazione, ancora artigianale, ci dà un prodotto unico, come vuole la tradizione friulana. Senza glutine. SALSICCIA: Carni di suino italiano DOP finemente scelte, macinate insaccate. La lavorazione, ancora artigianale, ci dà un prodotto unico, come vuole la tradizione friulana. Senza glutine. SALSICCIA GRILL: Prodotte con carni suine DOP, finemente macinate ed insaccate. Senza glutine. ROAST BEEF ALL’INGLESE: Prodotto unico, con le carni di bovino fresche e francesi. Lavorazione e cottura artigianale, permette tutta la genuinità ed il sapore dei piatti più raffinati. Senza glutine. PORCHETTE E ARROSTI: Preparati artigianalmente, con lavorazione completamente manuale, cotti in forno tradizionale. Derivano da carni fresche. Piatto pronto da gustare in ogni momento. Senza glutine. Siamo aperti dal lunedì al venerdì dalle 7.30 alle 12.30 e dalle 14.00 alle 18.00

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Aziende di Abbigliamento e Accessori

Lavasecco Sicuro

Il Lavasecco Sicuro con sede a Lovaria di Pradamano opera nel mercato da oltre 20 anni. L’efficacia del nostro lavoro, si basa sull’esperienza professionale maturata negli anni e integrata dall’aver frequentato nel tempo, corsi di specializzazione nello studio e nel trattamento dei vari tessuti e capi di abbigliamento. Il sito è di facile e comodo raggiungimento oltre che per i clienti abituali, anche da turisti o business men che alloggino per brevi periodi in Hotels o Agriturismi della zona e che necessitino di un pronto servizio di stireria o di pulitura del vestiario. Qualità del prodotto La scelta di perseguire una politica di qualità, sempre garantendo alla clientela dei prezzi di mercato competitivi, si è dimostrata vincente. La nostra realtà ne è un esempio. Tutti i capi di abbigliamento, tovagliati, biancheria per la casa ecc…, sono trattati con di lavatrici di ultima generazione. Il metodo LAGOON approvato da WOOLMARK (Electrolux), è un tipo di lavaggio innovativo ad acqua  che il lavasecco Sicuro effettua. Questo speciale tipo di lavaggio dà maggiore garanzia di igiene e consente di lavare i tessuti senza stressarli eccessivamente. Il prodotto riconsegnato al cliente, non ha alcun residuo del lavaggio a secco tradizionale e si mantiene in tal modo nuovo più a lungo. Servizi: Effettua su richiesta servizi di ritiro e consegna a domicilio Fornisce diversi articoli di biancheria e tovagliato a noleggio Vendita al banco di prodotti professionali per il lavaggio Garanzia e tutela del cliente Il lavasecco Sicuro possiede un accreditamento e certificazione a garanzia del consumatore rilasciato dal L.A.R.T. (Laboratorio di Analisi Ricerca Tessile). Il L.A.R.T. è un centro di riferimento nazionale del settore. La certificazione prevede che: La Lavanderia assiste il cliente per il risarcimento del danno causato da responsabilità tecniche del venditore/produttore o della stessa lavanderia secondo le indicazioni del L.A.R.T. La Lavanderia è costantemente aggiornata sulle proprietà dei nuovi materiale e sulle nuove tecnologie di processo grazie all’assistenza tecnica e alle pubblicazioni in merito del L.A.R.T. Clean Box Un servizio aggiuntivo e innovativo offerto ai clienti è l’area self service. Il sistema automatico CLEAN BOX consente al cliente la possibilità di effettuare il ritiro e la consegna automatica dei suoi prodotti in piena riservatezza. L’ingresso a questo servizio del Lavasecco è indipendente ed è aperto 24 ore su 24, ogni giorno della settimana.

Altre aziende del Nordest

Azienda Agricola Calligaris Stefano

L'Azienda Agricola Calligaris Stefano di Sottoselva di Palmanova, in provincia di Udine, è il proseguimento di un'attività di famiglia che si trasmette da padre in figlio da più di 60 anni e diverse generazioni che grazie alla passione per l'allevamento continua ad accumulare conoscenze e capacità. L'attività principale dell'azienda consiste nell'allevamento di animali da cortile e di suini in modo tradizionale aderendo alla filosofia dell'alimentazione a km 0, per cui l'allevamento e la trasformazione avvengono senza generare inquinamento da trasporto, poiché tutto il ciclo produttivo avviene localmente. A completamento delle attività dell'azienda, è stata creata una nuova struttura parallela all'allevamento dedicata alla macellazione e alla lavorazione degli animali da cortile e dei suini; quest'ultima fase ci dà la possibilità di soddisfare direttamente il cliente finale con dei prodotti pronti per essere cucinati e consumati. I motivi che ci hanno portato alla realizzazione del macello sono: Il consumatore è sempre più attento nell'acquisto dei prodotti alimentari (giustamente) e per questo sempre più spesso ricorre al consumo di carni di qualità e provenienza accertata; La certezza di poter offrire carni avicole e suine di elevata qualità e di sicura rintracciabilità; Con animali allevati in modo tradizionale e rurale si possono riscoprire i veri antichi sapori, carni genuine, salubri e con ottime caratteristiche organolettiche (sapore e consistenza). I terreni dell'azienda dedicati finora alle coltivazioni intensive vengono gradualmente convertiti in grandi recinti adibiti all'allevamento rurale di oche, polli, anatre e altro per permettere loro di pascolare e crescere all'aria aperta per gran parte della loro vita. Parte fondamentale nella filiera di questa produzione è quella del macello, realizzato in una nuova struttura suddivisa in vari ambienti in base alle fasi di lavorazione. Solamente con la realizzazione di una struttura riconosciuta a norma CE, e rispettosa di tutte le norme vigenti in fatto di sanità, può essere garantita con successo questa fase molto delicata. L'azienda è dotata inoltre di uno spaccio aziendale, dove possono essere acquistati i nostri prodotti e quelli di azienda agricole con le quali sussiste da anni un rapporto di fiducia e di garanzia sul prodotto.