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Trattoria La Baita

La trattoria “La Baita” di Attimis, in provincia di Udine, è una trattoria caratteristica dove la famiglia Lenchig da sempre propone il meglio della tradizione locale con specialità di funghi, selvaggina, carni pregiate cotte alla brace e lumache. I gioielli del bosco, scelti e cucinati con la sapienza della tradizione; per chi ama i funghi la tappa d’obbligo è alla trattoria “La Baita” a Racchiuso di Attimis. Questo locale infatti, offre ai suoi ospiti un menù tradizionale con prodotti di stagione cucinati con sapiente maestria tra i fornelli. In estate ed autunno i funghi ovoli, porcini e galletti sono il filo conduttore dagli antipasti fino ai secondi, passando per paste e risotti. Per chi non si accontenta poi, il tripudio delle carni propone ricche grigliate miste, carni eccellenti e particolari, come la sorana, il bisonte, lo struzzo, tradizionali specialità di selvaggina e lumache; il tutto accompagnato dagli ottimi vini scelti dalla casa. La trattoria “La Baita” propone anche ottimi dolci fatti in casa per concludere il pasto in tutta bontà. Infine la struttura de “La Baita” dispone anche di due appartamenti adibiti a B&B: la prima unità abitativa si compone di una camera doppia e di una singola, bagno, cucina attrezzata e soggiorno; la seconda offre camera doppia, bagno, cucina attrezzata, soggiorno e terrazzo. Entrambi gli appartamenti hanno TV, lavatrice e parcheggio privato. È possibile anche consumare una prima colazione all'italiana, o a richiesta di altra tipologia. Il soggiorno è indicato a famiglie e, vista la vicinanza di sentieri e tracciati di mountain bike, a sportivi. La trattoria è chiusa il lunedì sera ed il martedì.

Le aziende del Nordest

SATIF

Via Gioberti, 1 - Fraz. Feletto Umberto
33010 - Tavagnacco (UD)
Friuli Venezia Giulia

tel: 0432 571761
fax: 0432 573466

e-mail: info@satif.it
web:

La Nuova Satif rappresenta la continuità della SATIF SNC, azienda con oltre 50 anni d'attività nel mondo della refrigerazione.

La successiva acquisizione di un'altra prestigiosa azienda, la Frigor, ha portato ad un'ulteriore passo avanti verso l'obiettivo principale, che è quello di garantire un servizio conforme ai più elevati standard europei, dove coesistono esperienza applicativa e tecnologia d'avanguardia.

La realizzazione degli impianti inizia con la valutazione delle esigenze del Cliente; nella fase di progettazione, il prodotto viene studiato accuratamente e successivamente assemblato a regola d'arte con materiali di marca primaria, per assicurare affidabilità e durata nel tempo.

Numerose sono le soluzioni che consentono di ridurre la spesa energetica:

  • sbrinamento ad aria o gas caldo;
  • ventilatori elettronici a basso consumo;
  • controllo dinamico della condensazione e dell'evaporazione;
  • valvole termostatiche elettroniche;
  • recupero di calore;
  • compressori ad inverter;
  • coibentazione per la riduzione delle dispersioni termiche (coperture scorrevoli su vasche surgelati, porte vetrate su frigoriferi murali, ecc.);
  • utilizzo di gas maggiormente performanti;
  • manutenzioni periodiche programmate.

Il team di frigoristi ha intrapreso un percorso di crescita professionale, sottoponendosi ad un costante aggiornamento formativo: dal 2008, l'azienda possiede la qualifica AIQ di Assofrigoristi.

Altre aziende del Nordest

AERECO di Bulfon Franco

AERECO – Da 29 anni specializzata nella depurazione ambientale per moltissimi settori industriali, punta su servizio personalizzato e massima correttezza. E non sente la crisi Anno di fondazione: 1984 Dalle grandi industrie ai piccoli artigiani: il marchio Aereco è ormai sinonimo di garanzia. La garanzia di un ambiente di lavoro sano. L’azienda, infatti, si occupa dal 1984 della depurazione ambientale per moltissimi settori industriali. A fondarla, 28 anni fa, è stato Franco Bulfon: “Facevo il  tipografo  - racconta - poi ho voluto cambiare e sono diventato rappresentante del gruppo Coral, leader della produzione di sistemi per l’aspirazione e la filtrazione. Alla fine ho deciso di mettermi in proprio e ho creato l’azienda a Campoformido, sulla Pontebbana: è stata dura, la depurazione ambientale non era un problema sentito da tanti perché non c’era ancora alcuna normativa”. I clienti: dai piccoli artigiani ai grandi gruppi industriali Ma nonostante le difficoltà, Bulfon è riuscito a trovare, oltre ai piccoli artigiani, alcuni grandi clienti: tra i primi Pilosio e Freud che, quasi trent’anni dopo, lo sono ancora. “Ho seminato bene - commenta il titolare - e i clienti si sono fidelizzati. La ricetta? Essere sempre presenti, offrire un servizio di qualità e trovare soluzioni adatte, specifiche per i problemi delle aziende. Ma soprattutto, essere sempre corretti”. E la ricetta dell’Aereco funziona, perché l’azienda non ha subito forti contraccolpi con la crisi e ha un fatturato che si aggira sul milione di euro l’anno: “Per fortuna siamo oberati di lavoro - dice Bulfon - al punto che abbiamo dovuto tutti spostare le ferie più avanti”. I clienti Aereco sono quasi tutti friulani: una scelta strategica che il titolare ha voluto seguire per poter assicurare un servizio adeguato; spaziano dall’azienda artigianale, alle industrie più grandi, siano esse meccaniche, tessili, fonderie, colorifici, alimentari o di lavorazione del legno e dei metalli. Soluzioni specifiche per ambienti di lavoro sani Che il problema sia fumo da saldatura o nebbie oleose, polveri di poliuretano o esalazioni acide, ossitaglio o rumori, “Aereco - dice il titolare - cerca per ognuno la soluzione più adeguata, anche grazie alla nostra struttura aziendale dinamica e alla professionalità delle maestranze”. L’azienda tratta qualsiasi problema di aspirazione e filtrazione, può inoltre installare cabine aspiranti sulle operazioni di verniciatura e di smerigliatura e si occupa anche di insonorizzazione e  di quant'altro necessario per il risanamento degli ambienti di lavoro adottando per ogni esigenza soluzioni specifiche mirate, nel rispetto delle norme previste dai decreti legislativi n.152/2006 e 81/2008. E, ovviamente, offre anche sistemi di abbattimento acustico sugli impianti installati. Servizio completo a partire dalla progettazione Il servizio garantito dall’Aereco va dalla progettazione alle chiavi in mano: si parte con un sopralluogo “indispensabile per il corretto studio della problematica” spiega Bulfon, al quale segue la fase di progettazione a cura dell’ufficio tecnico e di valutazione economica col cliente. Dopo l’installazione dell’impianto, l’azienda si occupa dell’avviamento e del collaudo, con la consegna al cliente della relativa documentazione necessaria e dei manuali, il tutto, ovviamente, nel rispetto delle leggi vigenti in materia di igiene del lavoro ed emissioni in atmosfera: “Questo settore infatti - spiega Bulfon - è fortemente normato”. Ma una volta montata l’apparecchiatura, la Aereco non vi abbandona: “Offriamo il servizio di assistenza post vendita - conclude il titolare - in caso di richieste di modifiche agli impianti o di necessità di ricambi, oltre che per l’ordinaria manutenzione”.