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Salumificio Zoratti

Il salumificio Zoratti a Feletto Umberto, in provincia di Udine, è stato fondato nel 1961 da Silvano. In quegli anni la passione diventa professione, sono gli anni della ricerca di quel gusto unico che è fusione di tradizione e innovazione. I salumi Zoratti, infatti, derivano dal patrimonio gastronomico più antico del Friuli e possono essere considerati espressione di autentica cultura del territorio. Una solida esperienza e l'impegno ininterrotto di un'intera famiglia hanno portato all'apertura del nuovo stabilimento, con strutture e tecnologie produttive all'avanguardia, dove ogni prodotto viene sottoposto a scrupolosi controlli qualitativi e sanitari, secondo le più severe normative europee. La promessa è di proporre la qualità in tutte le sue sfaccettature, per una gamma di prodotti che traggono le radici dalla tradizione, ma pensate per una clientela sempre più attenta non solo all'eccellenza del gusto, ma anche ai valori nutrizionali e alla propria salute. Per provare e ritrovare ogni giorno il sapore della qualità, presso il nostro stabilimento potete trovare i nostri prodotti: dai salumi di nostra produzione alle carni fresche di ogni tipo e anche gustose griglie preparate a vostro piacimento… Il sapore e la delicatezza dei salumi Zoratti sono il risultato di lavorazioni eseguite con l'artigianalità di una volta combinata con la tecnologia più attuale. Nella produzione di un salume di qualità, i fattori in campo sono molti e interessano tutti i processi produttivi all'interno dell'azienda: la selezione rigorosa delle materie prime, il sistema di lavorazione delle carni, la scelta delle spezie, i tempi di asciugatura e stagionatura. SALAME: Carni di suino italiano DOP finemente scelte, macinate insaccate e stagionate. La lavorazione ancora artigianale, permette che il risultato sia unico, come vuole la tradizione friulana. Senza glutine. SOPRESSA: Carni di suino italiano DOP finemente scelte, macinate insaccate e stagionate. La lavorazione ancora artigianale, ci dà un prodotto unico, come vuole la tradizione friulana. Senza glutine. PROSCIUTTO BIANCO / LARDO ARROTOLATO: Prodotte con carni suine DOP, finemente macinate ed insaccate in budello naturale. Senza glutine. COTECHINO FRIULANO: Carni di suino italiano DOP finemente scelte, macinate insaccate. La lavorazione, ancora artigianale, ci dà un prodotto unico, come vuole la tradizione friulana. Senza glutine. SALSICCIA: Carni di suino italiano DOP finemente scelte, macinate insaccate. La lavorazione, ancora artigianale, ci dà un prodotto unico, come vuole la tradizione friulana. Senza glutine. SALSICCIA GRILL: Prodotte con carni suine DOP, finemente macinate ed insaccate. Senza glutine. ROAST BEEF ALL’INGLESE: Prodotto unico, con le carni di bovino fresche e francesi. Lavorazione e cottura artigianale, permette tutta la genuinità ed il sapore dei piatti più raffinati. Senza glutine. PORCHETTE E ARROSTI: Preparati artigianalmente, con lavorazione completamente manuale, cotti in forno tradizionale. Derivano da carni fresche. Piatto pronto da gustare in ogni momento. Senza glutine. Siamo aperti dal lunedì al venerdì dalle 7.30 alle 12.30 e dalle 14.00 alle 18.00

Tecnospine

Tecnospine srl é un'azienda di Gemona del Friuli, in provincia di Udine, specializzata nell'installazione degli impianti refrigeranti e di spillatura. La Tecnospine srl nasce nel 2000 quando Urbani Denis, titolare dell'omonima ditta, dopo anni di lavoro nell'azienda di famiglia specializzata in impianti di refrigerazione, la Metallamp Snc, decide di aprire una propria attività nel settore degli impianti di spillatura. In questi anni ha rafforzato la propria competitività dando un servizio sempre più efficiente ai propri clienti operando su tutta la regione Friuli Venezia Giulia. Grazie all'esperienza di Urbani Denis e della sua incessante ricerca di qualità e innovazione nel servizio offerto e alla professionalità dei suoi collaboratori, la Tecnospine Srl é in grado di offrire un servizio completo e qualitativamente eccellente. CONSULENZA Urbani Denis vi fornirà la necessaria consulenza nella scelta del vostro impianto di spillatura e vi fornirà gratuitamente e senza impegno un preventivo. IMPIANTI DI SPILLATURA Progettazione, realizzazione e assistenza tecnica su impianti di spillatura per birra, vino e bibite pre-mix e post-mix. Realizzazione sale fusti a vista climatizzate e non e celle refrigerate. SERVIZIO ASSISTENZA TECNICA Tecnospine srl garantisce un servizio di assistenza tecnica 24 ore su 24, con personale altamente qualificato, per la manutenzione degli impianti di spillatura e refrigerazione. Offre una manutenzione periodica per garantire un prodotto sempre qualitativamente perfetto.

Macelleria Vicenzutto

La macelleria Vicenzutto si trova a Fiume Veneto, un paese in continua crescita vista la vicinanza a Pordenone, dalla quale dista 7 km. La macelleria Vicenzutto ha inizio il 2 maggio 1982 dai fratelli Claudio e Germano: da sempre il loro impegno è stato rivolto a ricercare le carni migliori presenti sul mercato, informando i propri consumatori nel modo più trasparente possibile. Altro punto di forza della macelleria è la produzione di salsicce della tradizione Friulana, cotechino, linguale, ed il "famoso" Sauc la bondiola del Pordenonese, con l'utilizzo di carni di suino solo Nazionali, lavorazioni per noi da sempre alla ricerca di Antichi Sapori. Nel 1990 ci siamo ampliati, inserendo il servizio "cucina" per offrire risposte migliori alle sempre nuove esigenze del consumatore moderno: la nostra filosofia è dare sempre il meglio e ricercare ciò che di nuovo offre il mercato. Dal 2001 Claudio gestisce il punto vendita carni, all’interno del supermercato "COOP" di Castions di Zoppola, con la qualità, la professionalità ed il servizio di un negozio tradizionale, dove le lavorazioni ed il servizio pronto a cuocere è giornaliero, per garantire freschezza e genuinità al prodotto finale. Germano e Tatiana gestiscono invece il punto vendita di Fiume Veneto, i clienti possono contare non solo sulla nostra professionalità, ma anche su un rapporto di consulenza per ogni esigenza: tutto il nostro impegno per un servizio personalizzato. Frescaspesa: Per i clienti che ci vengono a trovare da più lontano o durante i mesi caldi dell’estate, la vostra spesa vi verrà consegnata in un contenitore termico con l'aggiunta di ghiaccio, per darvi la sicurezza di arrivare a casa vostra, come se la spesa fosse ancora nel nostro frigo. Un pensiero di Germano: Nella ricerca del prodotto, nella creazione delle pietanze, nella elaborazione delle proposte, nel utilizzo degl'ingredienti, pensavo che dopo tanti anni di "Mestiere" (ho iniziato a frequentare la bottega del macellaio dal 10 luglio 1972), fosse il risultato della tecnica acquisita, della pratica nel fare le cose, della passione per migliorarsi nel tempo, ma, non è così. Ho scoperto e ne sono oggi sempre più convinto, che è la natura ad essere la vera protagonista di ogni cosa, pronta a stupirti sempre, l'uomo ne è solo uno strumento nel adoperare ciò che Lei ci regala in naturalezza e genuinità. Il vero rischio per chi come me fa un lavoro da tempo è, non cadere nel banale metodo di elaborare troppo le cose, magari per stupire gl’altri, correndo il rischio di trasformare il genuino in soffisticato, ciò vuol dire a mio modesto parere, che non ci si fida delle proprie conoscenze e dei prodotti che si utilizzano.

Le aziende del Nordest

Del Torre Srl

Via Nazionale, 4
33040 - Pradamano (UD)
Friuli Venezia Giulia

tel: 0432 671524
fax: 0432 671519

e-mail: info@deltorre.it
web:

La ditta Del Torre di Pradamano, in provincia di Udine, da oltre 30 anni è leader in Friuli Venezia Giulia nel settore dell’antinfortunistica e della ristorazione. Il nostro negozio infatti è il più grande della regione con oltre 500 mq di esposizione.

Siamo professionisti nella vendita al dettaglio e all’ingrosso di abiti da lavoro e calzature di sicurezza, abbigliamento per alberghi, ristoranti, settore sanitario e scuole professionali.

Personalizziamo su richiesta il vostro abbigliamento con stampe e ricami per dare più valore alla vostra immagine aziendale.

Da noi troverete anche cartellonistica, cassette di pronto soccorso, abbigliamento per caccia e pesca.

Ci trovate a Pradamano, di fronte al cinema.

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