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Info System

La Info System con sedi a Pontebba e a Majano, in provincia di Udine, opera nel settore dell’informatica. Offre costruzione e personalizzazione di personal computer, è rivenditore antivirus NOD 32 e gestionale F-GEST. Offre assistenza consulenza su hardware e software 24 ORE SU 24. In particolare i servizi offerti sono: Assistenza hardware & software Fornitura cartucce originali e compatibili Fornitura e istallazione di programmi gestionali Fotocopiatori, fotocopiatrici e stampanti di ogni genere Realizzazione e manutenzione di reti Lan e Wireless Noleggio a medio e lungo termine di PC e centraline telefoniche Software e periferiche Rivenditore autorizzato antivirus NOD 32 Corsi di formazione per aziende e privati Creazione siti web Recupero dati da qualsiasi tipo di supporto Vendita rateale SOFTWARE GESTIONALI Informazioni su GeAR Si tratta di un programma per Windows, orientato in modo specifico alla piccola utenza che desidera un programma per gestire la fatturazione. E' quindi semplice da usare, chiaro come impostazione e non è appesantito da funzionalità che non servono. Informazioni su F-Gest Si tratta di un programma a 32 bit per Windows, orientato in modo specifico alla piccola utenza. E' quindi semplice da usare, chiaro come impostazione e non è appesantito da funzionalità che non servono. Informazioni su F-Gest contabilità Si tratta di un programma a 32 bit per Windows, orientato in modo specifico all'utenza medio-piccola. Nella sede di PONTEBBA vi proponiamo i seguenti servizi aggiuntivi: Servizio Fax Italia e Estero Fotocopie a colori anche in A3 Stampa di qualsiasi tipo documento anche da una semplice Vostra chiavetta USB Internet Point Per maggiori informazioni vieni a trovarci...

Le aziende del Nordest

Al Cjasal

Via Gorizia, 17
33050 - San Vito al Torre (UD)
Friuli Venezia Giulia

tel: 0432 998232
fax: 0432 998232

L'azienda "Al Cjasal" di San Vito al Torre, in provincia di Udine, da circa 5 anni è specializzata nella produzione propria e vendita diretta di carni e salumi.

Ci trovate nei seguenti orari:

MARTEDI - MERCOLEDI - SABATO dalle 9.00 alle 12.30
GIOVEDI - VENERDI dalle 9.00 alle 12.30 e dalle 15.00 alle 19.00

 

La carne bovina

La carne bovina, in particolare quella di manzo, ha da sempre un ruolo importante nelle nostre tavole; nella tradizione gastronomica italiana la bistecca è il piatto ricco per eccellenza.

Ma cosa ha di particolare la carne di manzo? Consistenza e gusto rendono questo tipo di carne la più consumata tra quelle rosse, inoltre i tagli sono estremamente versatili e si possono gustare con lo stesso successo cucinate nei modi più svariati: arrosto, brasata, bollita ed alla griglia.

Il distintivo colore rosso è dovuto alla ricchezza di mioglobina ed emoglobina, taglio e categoria definiscono il sapore e il grado di tenerezza delle carni e, spesso, anche il tipo di cottura da seguire.

La carne suina

Il maiale è da sempre il simbolo dei banchetti e delle feste, la tradizione dice che “del maiale non si butta via niente”,  ed infatti il suino è l’animale da macello più utilizzato dall’uomo. La sua carne resta una delle più versatili e più gradite dagli amanti della buona cucina e del barbecue.

Abitualmente si attribuisce alla carne suina fama di essere troppo grassa, ma va detto che esistono anche tagli magri. La componente grassa del suino cambia molto in base a razza, sesso, età, taglio e alimentazione ricevuta. Oggi la carne di maiale, grazie a nuovi metodi di allevamento e all’alimentazione controllata, si sposa perfettamente con le attuali esigenze nutrizionali. Si è ridotta, infatti, la quantità di grasso totale ed è variata la sua composizione, con una minore quantità di acidi grassi saturi a favore di quelli insaturi.

Vi è inoltre un importante apporto di proteine nobili, di ferro e di zinco, oltre alla presenza importante delle vitamine B1, B2 e B12 che proteggono il sistema nervoso e facilitano la rigenerazione dei tessuti.

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