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Scopri le aziende del tuo territorio

Falegnameria Evoluzione

Con lunghe esperienze nella lavorazione del legno, abbiamo scelto di rispettare la natura di questa materia prima mettendoci al servizio di una sua applicazione artigianale. Conoscerlo per valorizzarlo, rispettarlo per nobilitarlo. Usiamo attenzione nella scelta delle materie prime in modo da garantire alte qualità e resistenze nel tempo. La provenienza è controllata nel rispetto di quelle che sono le regole di utilizzo forestale. Gli stoccaggi, le lavorazioni e le applicazioni sono programmate sui migliori criteri a tutela della conservazione, dell'ottimizzazione e della sua valorizzazione biologica. Con la conoscenza delle svariate proprietà del legno abbinata ad una appropriata combinazione di tecnologia e manualità nella sua lavorazione, riusciamo a soddisfare ogni singola richiesta del cliente. Realizziamo: Arredamenti su misura per interni: cucine, armadi, guardaroba, cabine armadio, copritermosifoni, librerie, bagni, camere da letto, mensole, scorrimano, scaffalature, soppalchi, ringhiere, scale, progili e copri-profili. Arredi per esterni e da giardino: staccionate, fioriere, pavimenti in legno, gazebo, griglie, casette, garages, pergolati, vetrate, poggioli. Ed inoltre: saune, arredi sacri, finiture architettoniche classiche, rustiche, moderne, ripristini, rinnovi, ravvivamenti del legno. E con la collaborazione di specialisti esterni: recuperi conservativi, restauri. Non ci può essere rispetto per il legno se non usassimo medesimo rispetto anche per chi lo deve utilizzare. È per questo che diamo la massima cura al servizio della clientela: sopraluoghi progettazioni preventivazione rapida e dettagliata rispetto dei tempi di consegna montaggio o messa in opera collaudo e manutenzione assistenza post-vendita

FG Racing

Sono così presi dal lavoro, fra kart e moto, che da quando hanno aperto la nuova sede a Tarcento quest’inverno, in occasione dei vent’anni di attività, non sono ancora riusciti a fare una vera e propria inaugurazione ufficiale. Del resto, in Friuli sono un punto di riferimento importante per i kartisti, e non solo: parliamo della FG Racing e quindi della famiglia Foschiani, che fa capo a Gianni ma che vede coinvolti anche i tre figli. In provincia di Udine sulla SS 13 Pontebbana al numero 74 possiamo dunque trovare immersa nel verde la nuova struttura di 1800 m2 dove Gianni, Lorenzo, Michele ed Enrico lavorano circondati dai motori, dopo essersi trasferiti qui da Artegna. L’attività vera e propria era iniziata a Majano nel ’90, quando Gianni, un pioniere dell’attività karting in Friuli avendo iniziato come pilota nell’86, mise in piedi l’officina sulla spinta del lavoro di assistenza che ormai stava facendo quasi a tempo pieno per gli amici kartisti del KC Majano, fino a diventare a tutti gli effetti la FG Racing come la conosciamo adesso. Dove, per la precisione, troviamo Gianni a preparare i motori, Lorenzo a curare la parte telaistica e l’assistenza anche per la Easykart, Michele dedicato soprattutto alle moto e infine Enrico che, ancora quindicenne, deve un po’ mediare l’impegno da studente tecnico, da pilota di cross e da assistente in officina. Naturalmente la FG Racing ha anche un fornito reparto di vendita dei kart e dei ricambi, seguito soprattutto da Lorenzo, per comprendere tutto quanto serve a kart, moto e scooter, così come tutto ciò che riguarda vestiario, rimessaggio, vendita di mezzi usati e così via. Senza dimenticare i mezzi storici, sia per moto che per kart: del resto Gianni Foschiani ha una stupenda collezione di kart storici, circa una trentina (alcuni dei quali visibili anche sul sito internet). Insomma, un’ambiente dove il karting viene trattato a 360° dove è possibile trovare tutto per Birel e TM, e dove non per caso confluiscono piloti non solo dal Friuli, ma anche da fuori regione e pure da Germania, Inghilterra, Polonia, Ungheria, Slovenia e Croazia.

Az. Agr. Di Gaspero Flavia ed Umberto

Di eredità contadina da più generazioni, la famiglia Di Gaspero ha sempre sviluppato la coltivazione della vite e la produzione enologica. Valorizzare il frutto antico della propria terra, attraverso moderne tecniche agronomiche, non dimentiche tuttavia della tradizione, è stato lo scopo principale di Eugenio (fondatore dell’azienda), continuato dai figli Giosué e Mario ed oggi proseguito dagli attuali titolari, i nipoti Flavia e Umberto. I restanti membri della famiglia partecipano alla vita della fattoria. Accogliere clienti e amici, gestire la casa e l’ospitalità: il loro impegno completa ed arrichisce l’attività dell’azienda. Tutto si svolge all’ombra del grande albero, ormai divenuto simbolo della famiglia Di Gaspero. Grazie all’unità della famiglia ed all’amore per la propria terra, questa azienda è in grado di fornire un prodotto di qualità, realizzato con la passione di una volta. La coltivazione e la cura della vite vengono svolte in prevalenza a mano, rifacendosi alla tradizione. Ad esse si affiancano tecniche più moderne, mentre l’utilizzo di fitofarmaci è quanto più possibile limitato, in un’ottica di basso impatto ambientale. Il primo autunno vede il frutto dell’impegno di un intero anno: è il momento della vendemmia, svolta interamente a mano. Segue il lavoro di cantina, che pure fonde il nuovo e l’antico. Le moderne attrezzature e le lucide vasche di acciaio si affiancano alle classiche botti di rovere, dove i vini maturano e si completano. L’Azienda Di Gaspero Flavia e Umberto si specializza nella produzione di vini provenienti da vitigni autoctoni, sia bianchi che rossi, tra i quali spicca il Refosco di Faedis, esclusivo della zona. La coltivazione e la cura della vite vengono svolte in prevalenza a mano, rifacendosi alla tradizione. Ad esse si affiancano tecniche più moderne, mentre l’utilizzo di fitofarmaci è quanto più possibile limitato, in un’ottica di basso impatto ambientale. Il primo autunno vede il frutto dell’impegno di un intero anno: è il momento della vendemmia, svolta interamente a mano. Segue il lavoro di cantina, che pure fonde il nuovo e l’antico. Le moderne attrezzature e le lucide vasche di acciaio si affiancano alle classiche botti di rovere, dove i vini maturano e si completano.

Azienda Agricola ai Boscans

L’azienda agricola Ai Boscans - Sant Giovanni di Cassacco, in provincia di Udine, nasce ad opera del padre, il Sig. Giordano, che nel secondo dopoguerra inizia a Raspano di Cassacco l’attività di allevatore di bovini e suini in una tra le più belle zone del Comune di Cassacco, estesa tra il verde, fino a raggiungere la strada provinciale che porta a Buja. Seguì le sue orme il figlio Giovanni che sviluppò con notevole passione e competenza l’allevamento del suino, dedicandosi con particolare attenzione alla qualità del prodotto. Diede quindi inizio, dapprima in forma ridotta, anche all’attività di macellazione e di vendita diretta dei trasformati. Oggi l’azienda è orientata verso la ricerca di continui miglioramenti per la qualità, la convenienza e la trasparenza durante tutta la filiera produttiva, dall’origine al consumo. Il suino, allevato direttamente in azienda è di origine locale friulana e trascorre tutta la sua vita, dallo svezzamento alla macellazione, pascolando liberamente nei prati adiacenti all’azienda, garantendo così un’ottima qualità e sapore delle carni e di tutti gli insaccati. Viene quindi assicurato un prodotto semplice e genuino preparato con i metodi tradizionali di un tempo per conferire tutto il sapore e la semplicità di un piacere autentico. Il principe delle nostre produzioni è il salame, preparato con i migliori tagli di carne magra e aromatizzato con sapori semplici e naturali, senza conservanti, coloranti o additivi di alcun genere. Scegli il meglio, sicuro di un prodotto genuino con etichetta.

Le aziende del Nordest

Azienda Agricola Del Frate Valentino

Via della Stazione, 3
33050 - Pavia di Udine (UD)
Friuli Venezia Giulia

tel: 0432 564224
cell: 349 5851866
fax: 0432 564224

e-mail: valentino.delfrate@libero.it
web:

L'azienda agricola Del Frate Valentino di Risano, frazione di Pavia di Udine, è specializzata nella produzione di aglio che viene venduto assieme agli ortaggi di stagione, al vino, ai sott'oli, ai formaggi e agli insaccati presso lo spaccio aziendale ricavato nella vecchia stalla.

Prodotti stagionali:

Aprile e Maggio: Asparagi
Giugno: Piselli, Erbette rosse, Zucchine
Luglio: Fagioli
Ottobre: Finocchi, Porro, Cavolfiori.

Per chi ama i vecchi sapori…

Lo spaccio è aperto dalle 8.00 alle 13.00 e dalle 14.30 alle 18.30. Chiuso la domenica.
Ampia e suggestiva corte, dove parcheggiare le automobili, adiacente allo spaccio. 

Altre aziende del Nordest

Al Cjasal

L'azienda "Al Cjasal" di San Vito al Torre, in provincia di Udine, da circa 5 anni è specializzata nella produzione propria e vendita diretta di carni e salumi. Ci trovate nei seguenti orari: MARTEDI - MERCOLEDI - SABATO dalle 9.00 alle 12.30 GIOVEDI - VENERDI dalle 9.00 alle 12.30 e dalle 15.00 alle 19.00   La carne bovina La carne bovina, in particolare quella di manzo, ha da sempre un ruolo importante nelle nostre tavole; nella tradizione gastronomica italiana la bistecca è il piatto ricco per eccellenza. Ma cosa ha di particolare la carne di manzo? Consistenza e gusto rendono questo tipo di carne la più consumata tra quelle rosse, inoltre i tagli sono estremamente versatili e si possono gustare con lo stesso successo cucinate nei modi più svariati: arrosto, brasata, bollita ed alla griglia. Il distintivo colore rosso è dovuto alla ricchezza di mioglobina ed emoglobina, taglio e categoria definiscono il sapore e il grado di tenerezza delle carni e, spesso, anche il tipo di cottura da seguire. La carne suina Il maiale è da sempre il simbolo dei banchetti e delle feste, la tradizione dice che “del maiale non si butta via niente”,  ed infatti il suino è l’animale da macello più utilizzato dall’uomo. La sua carne resta una delle più versatili e più gradite dagli amanti della buona cucina e del barbecue. Abitualmente si attribuisce alla carne suina fama di essere troppo grassa, ma va detto che esistono anche tagli magri. La componente grassa del suino cambia molto in base a razza, sesso, età, taglio e alimentazione ricevuta. Oggi la carne di maiale, grazie a nuovi metodi di allevamento e all’alimentazione controllata, si sposa perfettamente con le attuali esigenze nutrizionali. Si è ridotta, infatti, la quantità di grasso totale ed è variata la sua composizione, con una minore quantità di acidi grassi saturi a favore di quelli insaturi. Vi è inoltre un importante apporto di proteine nobili, di ferro e di zinco, oltre alla presenza importante delle vitamine B1, B2 e B12 che proteggono il sistema nervoso e facilitano la rigenerazione dei tessuti.

Yucatan ristorante messicano

Il ristorante messicano "Yucatan" a Fiume Veneto, in provincia di Pordenone, è il posto più allegro e adatto a tutta la famiglia, dove poter assaporare dell'ottima e autentica cucina messicana, preparata sapientemente da un autentico messicano... come il nostro Martin Anthony Lopez. Grazie ai nostri locali, allo spazio esterno attiguo e alla nuova sala, ospitiamo oltre 40 coperti; in quest'ultima è possibile svolgere feste a tema per bambini e altre ricorrenze su prenotazione. Yucatan prepara inoltre, i vostri rinfreschi per le ricorrenze a casa: torte di compleanno su prenotazione e dolci di vario tipo, gastronomia e altre prelibatezze, non solo messicane. Yucatan è l'impronta dell'allegria grazie ai suoi colori e sapori, che parlano di una terra calda e tutta da scoprire come il Mexico! Venite a trovarci, all'interno del locale c’è un'area bimbi, dove potranno colorare e giocare sotto l'occhio attento dei loro familiari, che tranquilli consumeranno il loro pasto. Siamo aperti a pranzo e a cena e forniamo sempre il servizio d'asporto e prepariamo le vostre pietanze anche su prenotazione. Organizziamo spesso serate a tema per dare una sana, alternativa, allegra e gustosa, grazie alla nostra vasta presentazione di piatti messicani e non, a ritmo di buona musica e tanta allegria. Venite a scoprire il Messico... è più vicino di quanto pensiate! I nostri servizi: Accetta prenotazioni Prenotazione non obbligatoria Adatto per gruppi Adatto per bambini Da asporto Consegna Cibo Servizio Posti a sedere all'aperto Specialità Colazione Pranzo Cena Caffè Bevande

Azienda Agricola Calligaris Stefano

L'Azienda Agricola Calligaris Stefano di Sottoselva di Palmanova, in provincia di Udine, è il proseguimento di un'attività di famiglia che si trasmette da padre in figlio da più di 60 anni e diverse generazioni che grazie alla passione per l'allevamento continua ad accumulare conoscenze e capacità. L'attività principale dell'azienda consiste nell'allevamento di animali da cortile e di suini in modo tradizionale aderendo alla filosofia dell'alimentazione a km 0, per cui l'allevamento e la trasformazione avvengono senza generare inquinamento da trasporto, poiché tutto il ciclo produttivo avviene localmente. A completamento delle attività dell'azienda, è stata creata una nuova struttura parallela all'allevamento dedicata alla macellazione e alla lavorazione degli animali da cortile e dei suini; quest'ultima fase ci dà la possibilità di soddisfare direttamente il cliente finale con dei prodotti pronti per essere cucinati e consumati. I motivi che ci hanno portato alla realizzazione del macello sono: Il consumatore è sempre più attento nell'acquisto dei prodotti alimentari (giustamente) e per questo sempre più spesso ricorre al consumo di carni di qualità e provenienza accertata; La certezza di poter offrire carni avicole e suine di elevata qualità e di sicura rintracciabilità; Con animali allevati in modo tradizionale e rurale si possono riscoprire i veri antichi sapori, carni genuine, salubri e con ottime caratteristiche organolettiche (sapore e consistenza). I terreni dell'azienda dedicati finora alle coltivazioni intensive vengono gradualmente convertiti in grandi recinti adibiti all'allevamento rurale di oche, polli, anatre e altro per permettere loro di pascolare e crescere all'aria aperta per gran parte della loro vita. Parte fondamentale nella filiera di questa produzione è quella del macello, realizzato in una nuova struttura suddivisa in vari ambienti in base alle fasi di lavorazione. Solamente con la realizzazione di una struttura riconosciuta a norma CE, e rispettosa di tutte le norme vigenti in fatto di sanità, può essere garantita con successo questa fase molto delicata. L'azienda è dotata inoltre di uno spaccio aziendale, dove possono essere acquistati i nostri prodotti e quelli di azienda agricole con le quali sussiste da anni un rapporto di fiducia e di garanzia sul prodotto.