Agaricus Arvensis

Commestibile.

(Prataiolo)
CAPPELLO: fino a 15 cm, globoso, quasi piano con l'età, bianco, asciutto, vellutato, più scuro al centro, ingiallente al tocco
LAMELLE: libere, larghe, fitte, da rosa chiaro a bruno nerastre con età
GAMBO: cilindrico, robusto, bulboso, pieno poi cavo, bianco giallognolo, con anello formato come da due membrane
CARNE: soda, bianca
ODORE: leggero di anice
SAPORE: leggero di nocciola
HABITAT: prati, talvolta boschi di aghifoglie